Подсчитать количество и соотношение белков, жиров и углеводов... ... на основе суточной потребности в калориях.
Рекомендуется начать со следующего соотношения: 50-30-20: 50-55% углеводов 30% белков 15-20% жиров
Разные количества белка, углеводов и жиров в рационе:
читать дальшеСодержание углеводов: Очень высокое = 65-70% + Высокое = 55-60% Умеренное = 40-50% Низкое = 25-35% Очень низкое (кетогенное) = примерно 5-15% или 30-70 граммов в день.
Содержание белков: Очень высокое = 41-50%+ Высокое = 31-40% Умеренное = 25-30% Низкое = 15-24% Очень низкое = меньше 15%
Содержание жира: Очень высокое = 40% + Высокое = 30%-39% Умеренное= 20-29% Низкое = 10-19% Очень низкое = меньше 10%
Важно помнить, что нет волшебного соотношения, которое бы подошло абсолютно всем. Задача - найти свое, которое будет эффективно для вас лично. Главное - это избегать крайностей (очень высокого или очень низкого % белка, жира или углеводов).
Соотношения, которые присутствовали в популярных в разное время диетах:
читать дальше1. В 80-90 годах прошлого века была популярна диета с низким содержанием белка и жира и высоким содержанием углеводов (70% углеводов, 20% белков, 10% жира). На такой диете очень трудно сжигать жир и увеличивать мышечную массу, из-за слишком высокого содержания углеводов и очень низкого содержания белка. Также в ней мало необходимого жира. У некоторых людей диета с таким большим количеством углеводов может вызвать повышение холестерина и триглицеридов.
2. Очень низкое содержание углеводов и высокое жира и белка (Аткинс). Несмотря на то, что на такой диете многим удается похудеть, она не дает долгосрочных результатов, так как ей невозможно придерживаться всю жизнь. Низкое содержание углеводов может привести к потере мышечной массы. Кроме того, полезность такого количества жира в рационе на здоровье крайне сомнительна.
3. Диета "Зона" 40-30-30. Не для всех это соотношение работает. Ко всему прочему, эта конкретная диета отличалась очень низкой калорийностью.
3. "Диета бодибилдеров" (60% углеводов, 30% белка, 10% жира). Автор пишет, что эта диета ему в свое время очень помогла, пока он не нашел соотношение еще лучше и эффективнее в деле сжигания жира и наращивания мышечной массы. Он стал потреблять больше жира и меньше углеводов, и это дало очень хорошие результаты.
4. Таким образом появилась его "Базовая диета 50-30-20", с которой он рекомендует всем начинать: 50-55% углеводов, 30% белков, 15-20% жиров. Прежде, чем экспериментировать с другими соотношениями, сначала нужно освоить это базовое.
Визуально это выглядит следующим образом: 3-2-1. Поделить круг на шесть частей. 3/6 (50%) = углеводы, 2/6 (33%) = белки, 1/6 (17%) = жиры.
Теперь подсчеты. 1 г белка = 4 калории 1 г углеводов = 4 калории 1 г жира = 9 калорий
Для нашей девушки, которая будет питаться на 1870 калорий в день 50-30-20 выглядит так:
Чтобы так не мучаться, можно снова воспользоваться теми считалками. Сейчас нас интересует раздел Macro nutrient Ratios:
Calories (per day) - калорий в день.
Common Diet Ratios (наиболее часто встречающиеся в диетах соотношения) - игнорим, потому что мы сами с усами.
Carbohydrate (углеводы) - вписываем 50
Protein (белки) - вписываем 30
Fat (жиры) - вписываем 20
Чуть ниже есть опция Meals per day (приемов пищи в день). Она нам пригодится на следующем этапе. Но для экономии времени сразу поставьте 5.
Жмем Calculate (Посчитать). Смотрим результаты:
GRAMS PER DAY - сколько граммов углеводов, белков и жиров в день, если мы потребляем 1870 калорий, из которых 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров.
CALORIES PER DAY - сколько приходится калорий на углеводы, белки и жиры в день, если мы потребляем 1870 калорий, из которых 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров.
На эти цифры (количество калорий в день и количество углеводов, белка и жиров в граммах) и нужно ориентироваться при составлении своего рациона.
3 килограмма кабачков 4 больших сладких перца 200 грамм чеснока 1 горький перец всё через мясорубку, добавить 1 стакан сахара, 400 гр. томатной пасты, 1 стакан подсолнечного масла, 60 грамм уксуса, 2-3 стол.ложки соли, варить 1 час после кипения
салат Бакат 2 кг баклажанов кубиками и замочить в солёной воде 30 минут 0.5кг моркови на тёрке 1 кг перца нарезать соломкой. 2-3 пучка петрушки 200 грамм чеснока подавить 2-3 горького перца
рассол: 1.5кг помидоров через мясорубку 400 грамм раст масла. 0.5 стакана сахара, 50 грамм соли, когда рассол закипит положить овощи и накрыть. с момента закипания варить 40-45 минут. чеснок уксус(1ст.ложку эссенции разбавить 9 ложками воды)петрушку за 20 минут до окончания варки, разлить по банкам и закатать
ВАНИЛЬНЫЙ ТАЛЛИНН Ингредиенты: - Vana Tallinn 40 мл - Viru Valge Vanilla 40 мл - Яблочный сок 160 мл Приготовление Влейте компоненты в стакан лонгдринк на кубики льда, размешайте ложкой и украсьте. Наслаждайтесь как самостоятельным напитком-ассорти. Стакан: лонгдринк Украшение: яблочнaя долькa
ХОЛОДНЫЕ ГУБЫ Ингредиенты: - Vana Tallinn 40 мл - Белый ром 40 мл - Клюквенный сок 160 мл Приготовление Влейте компоненты в шейкер или в миксер на ледяные кубики, взбейте, вылейте смесь в стакан лонгдринк на лед и украсьте клубникой. Стакан: лонгдринк Украшение: клубника
ЛИМБО Ингредиенты: - Vana Tallinn 40 мл - Viru Valge Lemon 60 мл - Лимонный сок 20 мл - Анансовый сок 160 мл Приготовление Влейте компоненты в шейкер или в миксер на лед, взбейте и вылейте смесь в стакан лонгдринк на лед, украсьте ананасами и коктейльной вишней и наслаждайтесь как самостоятельным напитком. Стакан: лонгдринк Украшение: ананас и красная коктейльная вишня
ТОРНАДО Ингредиенты: - Vana Tallinn 40 мл - Bitter 40 мл - Kрасный вермут 40 мл - Содовая вода 20 мл Приготовление Влейте компоненты в стакан для виски на кубики льда, перемешайте ложкой и украсьте лимонной и апельсиновой дольками. Стакан: для виски Украшение: лимонная и апельсиновая дольки
МОЛОТОК Ингредиенты: - Vana Tallinn 60 мл - Scotch Whisky 80 мл Приготовление Влейте компоненты в стакан для виски на кубики льда, перемешайте ложкой и украсьте кусочкoм лимонной корки. Стакан: для виски Украшения: кусочек лимонной корки
СМЕШИНКА Ингредиенты: - Vana Tallinn 40 мл - Игристое вино - заполнить бокал Приготовление В охлажденный бокал для игристого вина влейте Vana Tallinn и заполните бокал сухим игристым вином. Не размешивайте. Бокал: для игристого вина
КОФЕ VANA TALLINN Ингредиенты: - Vana Tallinn 40 мл - Горячий кофе - Взбитые сливки Приготовление Влейте в предварительно нагретый стакан горячий кофе, оставив место для Vana Tallinn и взбитых сливок. После этого влейте в кофе ликер и перемешайте, на поверхность выложите ложкой слой наполовину взбитых сливок (пенистый слой сливок препятствует быстрому испарению алкоголя из горячего напитка). Сливки можно посыпать растворимым кофе, шоколадной стружкой или корицей. Наслаждайтесь этим замечательным кофейным напитком после еды. Стакан: жаростойкий стакан Украшение: растворимый кофе, тертый шоколад или корица.
ГОРЯЩИЙ ТАЛЛИНН Ингредиенты: - Сливочный ликер Vana Tallinn 40 мл - Vana Tallinn 40 мл Приготовление В небольшой бoкaльчик объемом 120 мл влейте кремовый ликер. Затем с ложки налейте Vana Tallinn поверх кремового ликера таким образом, чтобы образовалось два слоя. Теперь подожгите верхний слой, то есть Vana Tallinn, и наслаждайтесь напитком через соломинку. Стакан: небольшой стаканчик
1 ч.л. желатина с горкой-сколько наберётся 6 ч.л. холодной воды щепотка лимонной кислоты ароматизатор сахарная пудра- сколько войдёт
Желатин замочить минут на 40 в воде, растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить лим. кислоту, ароматизатор и сахарную пудру- чтобы получилась пластичная масса. Положить в пакет и оставить минут на 30 - для созревания.
Для лилий нам понадобится выемка для лепестков ( если нет - не беда. Можно из картона сделать трафарет и по нему ножичком вырезать лепесточки), острый тонкий ножик или скальпель, заостренная палочка, скалка, кисточка, краски.
Платье на показ "Glam rock is back" Вот такой "рисунок" выдали, мы были в шоке... С Учителями никто не спорит... Начали работу читать дальше
Это то что получилось:
Качество видео конечно говно. Просто мы сидели на балконе, а когда начался показ руки затряслись. Но у меня такое непередаваемое чувство внутри... Уффф... Когда видишь свою работу на сцене. Очень приятно.
Наши специалисты комментируют самые распространенные суеверия
Анна КУКАРЦЕВА — 24.01.2008
Бабушкины сказки
Объясняет перинатальный психолог Ирина ВШИВКОВА:
- Почти все суеверия идут из глубокой древности, поэтому для простоты сразу поделим их на "Раньше" и "Сейчас".
1. Вышивать, вязать - ребенок может запутаться в пуповине.
Раньше считалось, что женщина, которая слишком много времени уделяет вязанию, вышиванию, шитью, перестает следить за собой и готовиться к родам. Из-за этого они могут пройти тяжелее, чем нужно.
Сейчас эти успокаивающие занятия даже советуют с единственным НО - не заниматься ими слишком долго. Ведь сидение в одной позе может привести к нехватке кислорода у ребенка.
2. Подстригать волосы - укорачиваешь ребенку век.
читать дальшеРаньше длинные волосы были признаком здоровья и красоты. Стриженые - верной приметой больной женщины, у которой по определению не мог родиться здоровый ребенок.
Сейчас психологи даже советуют во время беременности почаще бывать у косметолога, парикмахера, следить за собой, любить себя. Опять же единственное НО: при беременности наш гормональный фон может выкинуть шутку - при покраске волосы примут совсем другой цвет. Хотя на ребенке это, конечно, никак не отразится, но может испортить настроение маме.
3. Нельзя заранее готовить приданое - ребенок может родиться с проблемами или вообще мертвым.
Раньше при большой смертности действительно считалось, что не стоит заранее тратиться на младенческие вещи. Для бедных это было накладно. А у богатых, если ребенок умирал, непригодившиеся кроватки и пеленки лишь вызывали излишние негативные эмоции.
Сейчас, наоборот, заранее приготовленные вещи дают будущей маме спокойствие и уверенность, что, когда она вернется из роддома, не придется носиться по магазинам, а все будет готово. Это даже положительно сказывается на процессе родов.
4. Нельзя фотографировать или рисовать беременную, иначе развитие ребенка остановится.
Раньше фотографировали и рисовали чаще всего богатых и знатных женщин. А здоровьем они отличались хрупким, что вело к частым выкидышам или смертям рожениц. Никто не вел статистику, сколько нарисованных крестьянок благополучно разрешились от бремени.
Сейчас запечатлеть счастливую беременную маму можно и нужно. Потом будет легче объяснить ребенку, откуда он взялся, показав большой живот на фото.
5. Как можно дольше никому не говорить - можно сглазить и навлечь злых духов.
Раньше так считалось опять же из-за высокой детской смертности и бесконечного количества суеверий. Реальной подоплеки этому нет.
Сейчас, однако, психологи также советуют подольше не говорить о своей беременности. Тем более если в начале срока есть какие-то проблемы. Известно, что большая часть выкидышей приходится именно на первый триместр. И если случится эта неприятность, количество расспросов может еще больше травмировать женщину.
6. Присутствовать на похоронах, смотреть на уродов - ребенок может родиться некрасивым и с отклонениями.
Раньше считалось, что женщина должна как можно больше смотреть на красивые вещи и испытывать положительные эмоции. Это отразится на внешности будущего ребенка.
Сейчас это, пожалуй, единственное суеверие, в которое по-прежнему можно верить. Чем больше положительных эмоций, тем счастливей мама и малыш. На похоронах же горе, умноженное количеством людей, может вызвать лишь негативные эмоции. А ведь ребенок чувствует настроение мамы. Поэтому и сейчас для беременной женщины лучше смотреть лишь на красивые вещи, слушать только ту музыку, которая вызывает радость, и испытывать как можно меньше негативных эмоций.
Предостережения, к которым стоит прислушаться
Комментирует акушер-гинеколог Александр ЗАХАРОВ:
1. Нельзя парить ноги и принимать очень горячие ванны.
- Это связано с тем, что любые воздействия на ступни, вернее, на рефлекторные зоны, находящиеся там, находят отклик в нашем организме. Раздражение ног от горячей воды может вызвать даже приращение плаценты к матке. А это чревато кровотечениями.
2. Поднимать руки (потягиваться, развешивать белье на веревках).
- Увеличивается внутрибрюшное давление, получается эффект разрежения. Опять же внутренние органы получают натяжение, возбуждение. А это все ведет к увеличению тонуса матки, опасности выкидыша. Тем более опасно это делать, если беременность в этом отношении проблемная.
3. Делать фото- и электроэпиляцию. Особенно интимных мест.
- Сами по себе фото- и электроэпиляция не опасны, они никак не влияют ни на маму, ни на ребенка. Другой вопрос, что могут быть задеты какие-то рефлекторные зоны, что может привести к возбуждению внутренних органов, матки в том числе. Хотя это довольно индивидуально, увлекаться этим я все же не советовал бы.
4. Мужская сперма может вызвать выкидыш, поэтому секс только в презервативе.
- Неверное понимание вопроса. Возбуждение, а следовательно, и тонус матки действительно может вызвать половой акт. Но лишь движения - механические воздействия на шейку матки, которые и могут вызвать повышение тонуса. Поэтому врачи при гипертонусе советуют отказаться от секса. Но сперма здесь ни при чем.
5. Качать верхний пресс и вообще испытывать серьезную физическую нагрузку.
- В общем и целом верно. Для беременных разработаны специальные комплексы упражнений, где исключены поднятия тяжестей и качание пресса. То есть те, которые меняют внутриутробное давление и способствуют тонусу внутренних органов.
6. Носить каблуки.
- Это правило из разряда "берегите себя". На каблуках легче споткнуться и упасть, меньше устойчивости. Тем более для беременных, которые не успевают привыкнуть к меняющемуся весу, перераспределению веса на позвоночник, а также смещению центра тяжести и изменению оси тела.
7. Делать клизмы.
- Это действительно так. Сокращения кишечника, которые возникают после клизмы, могут вызвать и сокращение матки. С осторожностью следует относиться и к сильным слабительным. Источник: kp.ru
Элементы ар деко идеально подходят для создания интерьера в стиле «городская классика». В спальне для своей тезки, мамы новоиспеченного студента Жени, дизайнер Наталья Баженова использовала классическую симметричную планировку, темное дерево, золотистые оттенки и яркие акценты а-ля Восток.
Слухи о баснословных гонорарах артистов сильно преувеличены. Александр и Елена живут в самой обычной хрущевке в одном из спальных районов Москвы.
Ремонт в пятиметровой кухне — впервые в истории нашей программы. Перед дизайнером проекта Еленой Казаковой стояла очень сложная задача: надо было вписать в пять квадратов плиту, мойку, холодильник, стол, стулья, — и вдобавок, — чтобы это все выглядело красиво. Дизайнер решила интерьер в черно-белой гамме. Считается, что черный цвет сужает пространство, поглощает его. Школа Ремонта убедительно доказала обратное. Когда на черной стене появились черные шкафчики, отделанные стразами, кухня стала бездонной, космической. Александр Бухаров рассказал дизайнеру, что его жена Елена просто обожает стразы, зеркала и блестящие украшения.
Основная «фишка» проект — необычное освещение. Девять круглых светильников на стене и девять таких же на потолке. Светильники, отражаясь в глянцевой поверхности мебельных фасадов создали ощущение бесконечности пространства.
Очевидная дизайнерская находка — зеркальный вход в кухню. Для этого слева от входа мы возвели тонкую гипсокартонную перегородку. С одной стороны спрятался холодильник, а другую мы обклеили мелкой зеркальной плиткой. Такая же плитка пошла по потолку и по противоположной стене на расстоянии 60 сантиметров от двери. Таким образом, мы визуально расширили вход в кухню. читать дальше Все фотографии с проэкта - тут Проэкт "Космос в подарок"
Еще один вариант праздничных конфет, которые так же можно подарить друзьям, родственникам в подарок к рождеству, новому году.
читать дальше180г белого шоколада 60г сливок 30% 1 пачка ванильного сахара 30г сливочного масла 400г сухих абрикос (курага) 30г темного шоколада с 70% содержания какао
150г белого шоколада порубить. Сливки выли в кастрюлю и дать закипеть, добавить шоколад, масло и ванилин. Все хорошо перемешать до полного растворения и соединения всех ингредиентов. Оставить остыть на 4 часа. Трюфельную массу взбить миксером до пышного состояния и выложить в мешочек и отрезать уголок. Абрикосы надрезать с боку и открыть как книжку, наполнить массой. Поставить в холодильник застыть буквально на 10 мин. Темный шоколад растопить, выложить в мешок и отрезать угол. И нарисовать полоски на наших конфетках. Дать шоколаду застыть.
Очень вкусные получились, немного кисловатая курага в сочетании со сливочной начинкой. В рецепте думаю автор немного не дописал. После того как вытащите конфеты из холодильника, что бы украсить шоколадом. Советую немного начинку придавить пальцем и сдавить края абрикоса. Тогда они выглядят намного привлекательней. А так все остальное делала точно по-рецепту, правда пол нормы.
Знакомлю с очередным "хитом" испанского кулинарного интернета. Погуглить это счастье можно по ключевым словам "bizcocho a la taza". Рецептов невероятное количество, но лидирует этот.
Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловатьсвоих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целомприготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовлениетеста и ровно 3 минуты в микроволновке.
Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполнеподходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простогорецепта я не знаю... ну может быть чизкейк из трех ингредиентов,который я когда то делал сам. (тоже кстати из "хитов".
БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ
Ингредиенты и необходимый инвентарь на 1 порцию:
1 микроволновка
1 чашка
1 вилка
1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя
Приготовление:
Вилкой в чашке последовательно смешать:
яйцо:
сахар
какао
муку и разрыхлитель
растительное масло
молоко
до получения жидкого теста
поставить чашку с тестом (вилку естественно вынуть ) в микроволновкуровно на 3 минуты на максимальную мощность. У моей максимальнаямощность - 900 w
Подать к кофе и утренней газете (шучу конечно). Я еще перед подачей посыпала сахарной пудрой но это опционально конечно.
Эти четыре песни, из альбома Инны Желанной "Водоросль", звучат и в моем любимом фильме "Кикс". Но было и чувство, чего-то знакомого, виденного ранее, но позабытого . И вот... Легкая пост-психоделия и атмосферная этно-готика, только истоки не в кельтском, а в русском - не глубокие этнографические изыскания, но инстинктивное нащупывание корней той земли, на которой живешь. И воды, которую пьешь, потому что "водоросль" - русалочье лицо на обложке, сине-зеленые размывы - и куда уводит нас ассоциативный ряд? К Тарковскому, конечно, к любимым его бесконечным колышущимся прядям под струящейся водой. И это суть альбома, который не фолковый и не этнический, а языческий - в той же мере, что и "Андрей Рублев" или параджановские "Тени забытых предков". Бесконечно наивная и живая стилизация оказывается ближе к подлиннику, чем глянцевая роспись историзмов. Очень естественно встраиваются песни народные в песни самой Желанной, очень легко изящные вокализы перетекают в бабий плач, очень органично вплетается языческое безумие в ажурную музыкальную ткань - и пробуждается фантомная генетическая память, и видятся русалки да водяные, Снегурочка да Лель… Альбом неразделим и однороден как лес, в котором все деревья - разные, но стоит ли их сравнивать и различать? И, как лес, и вода, и водоросль в ней, альбом - вне времени. Эта музыка будет вечной - как раз потому, что она без батареек. На водяном ходу. На детских воспоминаниях о чуде и сказке. На русалочьем волшебстве". Екатерина Борисова Опубликовано в газете "Республика" (Екатеринбург) №10/15.05.1997 Вот так сплелись водорослиэтого альбомы, колышущиеся мягкие травы Тарковского и сюжет Кикс.